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Erprobte Kochrezepte aus süddeutscher Klosterküche

Erprobte Kochrezepte aus süddeutscher Klosterküche
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Art.Nr.: 026
Erprobte Kochrezepte aus süddeutscher Klosterküche

1835 Rezepte aus der Klosterküche des Mutterhauses der Barmherzigen Schwestern in Untermarchtal/Würrtemberg

„Erprobte Kochrezepte – aus der Klosterküche“ überzeugt als überaus reichhaltiges, nahezu jede um 1900 im Deutschen Reich essbare Substanz behandelndes Leib- und Magenwerk, – und ist zudem noch frei von Fertigprodukten, die es damals erst sehr eingeschränkt gab.

Das 512-Seiten- Werk im gerade noch handlichen Format ist übersichtlich nach Nahrungsgruppen gegliedert. Von der einfachen Leckerei bis hin zum anspruchsvollen Edel-Diner wird das Gewünschte dank verständlicher und einfacher Arbeitanweisungen voraussichtlich gelingen.

Küchensitten wie Gedeck und Benimm sowie Hilfen zur Organisation größerer Festmahle finden zusätzlich noch eigene Kapitel.

Die bewundernswerten barmherzigen Schwestern von Untermarchtal haben uns auch einen speziellen Teil zur Pflege und Aufpäppelung von Kranken hinterlassen. Schonkost. Vegetarier. Sogar Diabetikern wird mit ihrem über Jahrhunderte im Reichskloster überliefertem Wissen und der ärztl. Kunst von 1900 eine heilsame Erweiterung ihres Nahrungsuniversums angeboten.

Daß jedes der Rezepte mit ein wenig Liebe zum lukullisch erfüllenden Erlebnis werden kann, wird ausdrücklich garantiert.

Wer also sich oder seine Lieben in Zeiten der Gratis-Internetrezepturen eine klassische, energieunabhängige Überlebensanleitung auf kulinarisch hohem Niveau gönnen will, möge seinen Geldbeutel öffnen und zur Bestellung schreiten. Als Geschenk hat das Buch einen bleibenden Charakter.

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Diesen Artikel haben wir am Donnerstag, 24. September 2015 in unseren Katalog aufgenommen.

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